Thích Ăn Lẩu: lau chay

Lẩu chao chay

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhT26oXgJTJsubW1EmC0Mv2Y6eMnD-uHI1wDOqYU_Hp0AwSymIiZITOT3gLMcPGXD4a-mJDHY1HBIws9H6H7DexU8nnCU4Uo9JWSJmr-JvDPj-dDQboNOQ4q3OC3sHpjH_PauZegdurVeM/s1600/lau-chao-chay.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="301" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhT26oXgJTJsubW1EmC0Mv2Y6eMnD-uHI1wDOqYU_Hp0AwSymIiZITOT3gLMcPGXD4a-mJDHY1HBIws9H6H7DexU8nnCU4Uo9JWSJmr-JvDPj-dDQboNOQ4q3OC3sHpjH_PauZegdurVeM/s1600/lau-chao-chay.jpg" width="400" /></a></div>
<h4 style="-webkit-text-stroke-width: 0px; border: 0px; color: #666666; font-family: 'Droid Sans', Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 1.6; margin: 0px; orphans: auto; padding: 0px; text-align: justify; text-indent: 0px; text-shadow: rgb(255, 255, 255) 1px 1px 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;">
 </h4>
<h4 style="-webkit-text-stroke-width: 0px; border: 0px; color: #666666; font-family: 'Droid Sans', Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 1.6; margin: 0px; orphans: auto; padding: 0px; text-align: justify; text-indent: 0px; text-shadow: rgb(255, 255, 255) 1px 1px 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;">
Nguyên liệu cho món lẩu chao chay :</h4>
<ul style="-webkit-text-stroke-width: 0px; border: 0px; color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18.200000762939453px; list-style: square; margin: 5px 10px 10px 40px; orphans: auto; padding: 0px; text-align: justify; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;">
<li style="border: 0px; margin: 0px; padding: 0px;">Chả chay, khoai môn, miếng đậu hũ non, tần ô, thiên lý, bông bí, cải thìa, nấm rơm, gọt rửa sạch, chao trắng, chao đỏ, gừng sả băm, nước cốt dừa, nước trắng.</li>
</ul>
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; border: 0px; color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px 0px 15px; orphans: auto; padding: 0px; text-align: justify; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;">
<strong style="border: 0px; font-weight: bold; margin: 0px; padding: 0px;">Cách làm món lẩu chao chay</strong></div>
<ul style="-webkit-text-stroke-width: 0px; border: 0px; color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18.200000762939453px; list-style: square; margin: 5px 10px 10px 40px; orphans: auto; padding: 0px; text-align: justify; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;">
<li style="border: 0px; margin: 0px; padding: 0px;">Xếp tất cả các nguyên liệu lên vành nồi lẩu cho đẹp.</li>
<li style="border: 0px; margin: 0px; padding: 0px;">Dầu nóng, cho gừng vào phi lên cho thơm, rồi cho sả băm vào xào một lúc cho thơm.</li>
<li style="border: 0px; margin: 0px; padding: 0px;">Cho tiếp chao đỏ và chao trắng vào xào thơm, cho vào nước dùng.</li>
<li style="border: 0px; margin: 0px; padding: 0px;">Nêm gia vị vừa miệng.</li>
<li style="border: 0px; margin: 0px; padding: 0px;">Cho tiếp nấm rơm, khoai môn, đậu non và nước cốt dừa vào lẩu, để sôi nhẹ.</li>
<li style="border: 0px; margin: 0px; padding: 0px;">Lẩu này ăn kèm với bún tươi hoặc mì và nước tương.</li>
</ul>

Nguyên liệu cho món lẩu chao chay : Chả chay, khoai môn, miếng đậu hũ non, tần ô, thiên lý, bông bí, cải thìa, nấm rơm, gọt rửa sạc...

Lẩu chay thanh đạm

8:38 PM Unknown 0

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://c0.f21.img.vnecdn.net/2012/02/04/lau-chay-686970-1368132565_500x0.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="http://c0.f21.img.vnecdn.net/2012/02/04/lau-chay-686970-1368132565_500x0.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="Normal" style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: arial; font-size: 13.333333015441895px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: normal; margin: 13px 0px; orphans: auto; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;">
<br /></div>
<div class="Normal" style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: arial; font-size: 13.333333015441895px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: normal; margin: 13px 0px; orphans: auto; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;">
Nguyên liệu để nấu món lẩu chay cũng đơn giản, dễ tìm, không cần phải chiên xào nhiều, không cần sử dụng bột ngọt. Đó là một vài loại nấm, hai miếng đậu phụ trắng, 1 củ khoai môn, 1 củ cải đỏ, 1 củ cải trắng, cần tàu, mì, bún, cải thảo, rau xanh các loại, 1 nhánh boa rô (tỏi tây), nước dừa xiêm, đường phèn…</div>
<div class="Normal" style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: arial; font-size: 13.333333015441895px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: normal; margin: 13px 0px; orphans: auto; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;">
Món lẩu chay ngon đa phần nhờ những thành phần phong phú từ các loại nấm. Có rất nhiều loại nấm được sử dụng để tạo thành một nồi lẩu chay như: nấm rơm, nấm đông cô, nấm mỡ, nấm bào ngư, nấm kim châm, nấm đùi gà…</div>
<div class="Normal" style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: arial; font-size: 13.333333015441895px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: normal; margin: 13px 0px; orphans: auto; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;">
Món lẩu chay sẽ ngon hơn nếu nước dùng lẩu được nấu với nước dừa xiêm mang vị ngọt tự nhiên, hoặc dùng đường phèn để có vị ngọt thanh cho nồi lẩu.</div>
<div class="Normal" style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: arial; font-size: 13.333333015441895px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: normal; margin: 13px 0px; orphans: auto; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;">
Phi dầu nóng xào với boa rô vừa vàng, cho tiếp nước dừa xiêm vào, có thể nêm chút đường phèn, muối. Lẩu sôi, thả thêm củ cải đỏ, củ cải trắng, khoai môn dẻo, cần tàu… Khi tất cả nguyên liệu chín, nước vừa ăn, bạn sẽ cho nấm và rau vào cho chín. Chan nước lẩu với bún, hoặc mì vắt và rau ghém vừa thổi vừa ăn, chấm với nước tương cay sẽ giúp món lẩu thêm phần ngon hơn.</div>
<div class="Normal" style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: arial; font-size: 13.333333015441895px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: normal; margin: 13px 0px; orphans: auto; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;">
<br /></div>