Lẩu ghẹ kim chi

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://monngonmoingay.com/uploads/monan/lau-ghe-kim-chi-12an140.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://monngonmoingay.com/uploads/monan/lau-ghe-kim-chi-12an140.jpg" width="400" /></a></div> <br /> <span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; display: inline !important; float: none; font-family: Arial, Verdana, sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18px; orphans: auto; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;">Món ăn kết hợp kiểu nấu lẩu hải sản của Việt Nam với kim chi của Hàn Quốc tạo ra món ăn lạ miệng và rất ngon.</span><br /> <div class="prefix" style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; background-position: 0px 0px; background-repeat: initial initial; border: 0px; color: #ff0f0e; font-family: Arial, Verdana, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 600; letter-spacing: normal; line-height: 35px; margin: 0px; orphans: auto; outline: 0px; padding: 25px 0px 0px; text-align: center; text-indent: 0px; text-transform: none; vertical-align: baseline; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;"> Nguyên liệu</div> <div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; background-position: 0px 0px; background-repeat: initial initial; border: 0px; color: black; font-family: Arial, Verdana, sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18px; margin: 0px; orphans: auto; outline: 0px; padding: 0px 20px; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; vertical-align: baseline; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;"> Nghêu: 1kg</div> <div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; background-position: 0px 0px; background-repeat: initial initial; border: 0px; color: black; font-family: Arial, Verdana, sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18px; margin: 0px; orphans: auto; outline: 0px; padding: 0px 20px; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; vertical-align: baseline; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;"> Ghẹ: 2 con 700g</div> <div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; background-position: 0px 0px; background-repeat: initial initial; border: 0px; color: black; font-family: Arial, Verdana, sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18px; margin: 0px; orphans: auto; outline: 0px; padding: 0px 20px; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; vertical-align: baseline; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;"> Bắp bò hoa: 300g</div> <div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; background-position: 0px 0px; background-repeat: initial initial; border: 0px; color: black; font-family: Arial, Verdana, sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18px; margin: 0px; orphans: auto; outline: 0px; padding: 0px 20px; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; vertical-align: baseline; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;"> Kim chi bắp cải: 500g</div> <div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; background-position: 0px 0px; background-repeat: initial initial; border: 0px; color: black; font-family: Arial, Verdana, sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18px; margin: 0px; orphans: auto; outline: 0px; padding: 0px 20px; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; vertical-align: baseline; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;"> Nấm kim châm: 200g</div> <div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; background-position: 0px 0px; background-repeat: initial initial; border: 0px; color: black; font-family: Arial, Verdana, sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18px; margin: 0px; orphans: auto; outline: 0px; padding: 0px 20px; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; vertical-align: baseline; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;"> Bún gạo: 300g</div> <div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; background-position: 0px 0px; background-repeat: initial initial; border: 0px; color: black; font-family: Arial, Verdana, sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18px; margin: 0px; orphans: auto; outline: 0px; padding: 0px 20px; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; vertical-align: baseline; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;"> Củ cải trắng: 1 củ nhỏ</div> <div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; background-position: 0px 0px; background-repeat: initial initial; border: 0px; color: black; font-family: Arial, Verdana, sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18px; margin: 0px; orphans: auto; outline: 0px; padding: 0px 20px; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; vertical-align: baseline; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;"> Tàu hũ non: 1 miếng</div> <div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; background-position: 0px 0px; background-repeat: initial initial; border: 0px; color: black; font-family: Arial, Verdana, sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18px; margin: 0px; orphans: auto; outline: 0px; padding: 0px 20px; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; vertical-align: baseline; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;"> Rau tần ô, hành boaro, củ cải trắng</div> <div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; background-position: 0px 0px; background-repeat: initial initial; border: 0px; color: black; font-family: Arial, Verdana, sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18px; margin: 0px; orphans: auto; outline: 0px; padding: 0px 20px; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; vertical-align: baseline; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;"> Muối, tiêu, đường, nước mắm</div> <div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; background-position: 0px 0px; background-repeat: initial initial; border: 0px; color: black; font-family: Arial, Verdana, sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18px; margin: 0px; orphans: auto; outline: 0px; padding: 0px 20px; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; vertical-align: baseline; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;"> Nước tương<span class="Apple-converted-space"> </span>Hạt nêm<span class="Apple-converted-space"> </span></div> <div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; background-position: 0px 0px; background-repeat: initial initial; border: 0px; color: black; font-family: Arial, Verdana, sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18px; margin: 0px; orphans: auto; outline: 0px; padding: 4px 0px; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; vertical-align: baseline; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;"> <strong style="background-position: 0px 0px; background-repeat: initial initial; border: 0px; font-size: 14px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><em style="background-position: 0px 0px; background-repeat: initial initial; border: 0px; font-size: 14px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">1. Sơ chế</em></strong></div> <div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; background-position: 0px 0px; background-repeat: initial initial; border: 0px; color: black; font-family: Arial, Verdana, sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18px; margin: 0px; orphans: auto; outline: 0px; padding: 4px 0px; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; vertical-align: baseline; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;"> - Ghẹ rửa sạch, chặt làm tư. Thịt bò cắt lát mỏng. Nghêu ngâm nước, rửa sạch cát. Xếp tất cả ra dĩa.</div> <div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; background-position: 0px 0px; background-repeat: initial initial; border: 0px; color: black; font-family: Arial, Verdana, sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18px; margin: 0px; orphans: auto; outline: 0px; padding: 4px 0px; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; vertical-align: baseline; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;"> - Củ cải cắt thanh dài 5x2cm, nấu với 1,5 lít nước đến khi củ cải trong, chín mềm.</div> <div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; background-position: 0px 0px; background-repeat: initial initial; border: 0px; color: black; font-family: Arial, Verdana, sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18px; margin: 0px; orphans: auto; outline: 0px; padding: 4px 0px; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; vertical-align: baseline; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;"> - Rau tần ô lặt cọng dài 10 cm, tước bỏ xơ. Hành boaro cắt miếng xéo dày 1cm. Nấm kim châm cắt bỏ gốc, tách sợi. Đậu hũ non cắt miếng vuông vừa ăn, trụng qua nước sôi. Xếp tất cả ra dĩa.</div> <div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; background-position: 0px 0px; background-repeat: initial initial; border: 0px; color: black; font-family: Arial, Verdana, sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18px; margin: 0px; orphans: auto; outline: 0px; padding: 4px 0px; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; vertical-align: baseline; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;"> - Bún gạo trụng sơ, xả nước lạnh, trộn với ít dầu ăn cho khỏi dính.</div> <div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; background-position: 0px 0px; background-repeat: initial initial; border: 0px; color: black; font-family: Arial, Verdana, sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18px; margin: 0px; orphans: auto; outline: 0px; padding: 4px 0px; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; vertical-align: baseline; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;"> <strong style="background-position: 0px 0px; background-repeat: initial initial; border: 0px; font-size: 14px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><em style="background-position: 0px 0px; background-repeat: initial initial; border: 0px; font-size: 14px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">2. Nấu lẩu</em></strong></div> <div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; background-position: 0px 0px; background-repeat: initial initial; border: 0px; color: black; font-family: Arial, Verdana, sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18px; margin: 0px; orphans: auto; outline: 0px; padding: 4px 0px; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; vertical-align: baseline; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;"> - Nêm vào nước củ cải  3m hạt nêm Aji-ngon®, 1m muối, 2m đường, cho tiếp kim chi cắt khúc và nước kim chi vào và 1m nước mắm, nếm vị chua ngọt vừa ăn.</div> <div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; background-position: 0px 0px; background-repeat: initial initial; border: 0px; color: black; font-family: Arial, Verdana, sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18px; margin: 0px; orphans: auto; outline: 0px; padding: 4px 0px; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; vertical-align: baseline; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;"> <strong style="background-position: 0px 0px; background-repeat: initial initial; border: 0px; font-size: 14px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><em style="background-position: 0px 0px; background-repeat: initial initial; border: 0px; font-size: 14px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">3. Cách dùng</em></strong></div> <div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; background-position: 0px 0px; background-repeat: initial initial; border: 0px; color: black; font-family: Arial, Verdana, sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18px; margin: 0px; orphans: auto; outline: 0px; padding: 4px 0px; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; vertical-align: baseline; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;"> - Nhúng ghẹ và nghêu ăn chơi trước, sau đó nhúng thịt bò, rau, nấm và đậu hũ, ăn chung với bún gạo, kim chi, củ cải, chấm kèm nước tương.</div> <div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; background-position: 0px 0px; background-repeat: initial initial; border: 0px; color: black; font-family: Arial, Verdana, sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18px; margin: 0px; orphans: auto; outline: 0px; padding: 4px 0px; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; vertical-align: baseline; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;"> <span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; display: inline !important; float: none; font-family: Arial, Verdana, sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18px; orphans: auto; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;">Nên trụng đậu hũ non với nước sôi để đậu hũ được dai hơn.</span> </div> <div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; background-position: 0px 0px; background-repeat: initial initial; border: 0px; color: black; font-family: Arial, Verdana, sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18px; margin: 0px; orphans: auto; outline: 0px; padding: 0px 20px; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; vertical-align: baseline; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;"> <br /></div>

lau ghe lau ghe kim chi lau kim chi Lẩu ghẹ kim chi

Món ăn kết hợp kiểu nấu lẩu hải sản của Việt Nam với kim chi của Hàn Quốc tạo ra món ăn lạ miệng và rất ngon. Nguyên liệu Nghêu: 1kg ...

Read more »

Lẩu cua nấu lá me non

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://monngonmoingay.com/uploads/monan/201205170440360000006_lau-cua-la-me-51lv598.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://monngonmoingay.com/uploads/monan/201205170440360000006_lau-cua-la-me-51lv598.png" width="400" /></a></div> <br /> <span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; display: inline !important; float: none; font-family: Arial, Verdana, sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18px; orphans: auto; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;">Là món ăn dân dã, nhiều dinh dưỡng, nguyên liệu dễ tìm mua, mang mùi vị đặc trưng của miền Tây Nam Bộ, phù hợp các bữa ăn trong gia đình cũng như đãi khách</span><br /> <span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; display: inline !important; float: none; font-family: Arial, Verdana, sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18px; orphans: auto; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;"> </span> <br /> <span style="font-size: small;">Nguyên liệu</span><br /> <div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; background-position: 0px 0px; background-repeat: initial initial; border: 0px; color: black; font-family: Arial, Verdana, sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18px; margin: 0px; orphans: auto; outline: 0px; padding: 0px 20px; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; vertical-align: baseline; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;"> <span style="font-size: small;"> </span>Lá me non: 150g</div> <div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; background-position: 0px 0px; background-repeat: initial initial; border: 0px; color: black; font-family: Arial, Verdana, sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18px; margin: 0px; orphans: auto; outline: 0px; padding: 0px 20px; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; vertical-align: baseline; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;"> Cua thịt: 2 con</div> <div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; background-position: 0px 0px; background-repeat: initial initial; border: 0px; color: black; font-family: Arial, Verdana, sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18px; margin: 0px; orphans: auto; outline: 0px; padding: 0px 20px; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; vertical-align: baseline; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;"> Cà chua chín đỏ: 2 trái</div> <div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; background-position: 0px 0px; background-repeat: initial initial; border: 0px; color: black; font-family: Arial, Verdana, sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18px; margin: 0px; orphans: auto; outline: 0px; padding: 0px 20px; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; vertical-align: baseline; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;"> Nước dùng: 2 lít</div> <div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; background-position: 0px 0px; background-repeat: initial initial; border: 0px; color: black; font-family: Arial, Verdana, sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18px; margin: 0px; orphans: auto; outline: 0px; padding: 0px 20px; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; vertical-align: baseline; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;"> Tỏi băm: 1M</div> <div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; background-position: 0px 0px; background-repeat: initial initial; border: 0px; color: black; font-family: Arial, Verdana, sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18px; margin: 0px; orphans: auto; outline: 0px; padding: 0px 20px; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; vertical-align: baseline; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;"> Tỏi phi: 1M</div> <div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; background-position: 0px 0px; background-repeat: initial initial; border: 0px; color: black; font-family: Arial, Verdana, sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18px; margin: 0px; orphans: auto; outline: 0px; padding: 0px 20px; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; vertical-align: baseline; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;"> Ớt băm: 1m</div> <div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; background-position: 0px 0px; background-repeat: initial initial; border: 0px; color: black; font-family: Arial, Verdana, sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18px; margin: 0px; orphans: auto; outline: 0px; padding: 0px 20px; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; vertical-align: baseline; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;"> Sả băm: 1m</div> <div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; background-position: 0px 0px; background-repeat: initial initial; border: 0px; color: black; font-family: Arial, Verdana, sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18px; margin: 0px; orphans: auto; outline: 0px; padding: 0px 20px; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; vertical-align: baseline; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;"> Sả cây: 4 khúc</div> <div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; background-position: 0px 0px; background-repeat: initial initial; border: 0px; color: black; font-family: Arial, Verdana, sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18px; margin: 0px; orphans: auto; outline: 0px; padding: 0px 20px; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; vertical-align: baseline; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;"> Rau om, ngò gai</div> <div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; background-position: 0px 0px; background-repeat: initial initial; border: 0px; color: black; font-family: Arial, Verdana, sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18px; margin: 0px; orphans: auto; outline: 0px; padding: 0px 20px; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; vertical-align: baseline; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;"> Dùng kèm: rau nhút, rau muống, bạc hà, bún tươi</div> <div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; background-position: 0px 0px; background-repeat: initial initial; border: 0px; color: black; font-family: Arial, Verdana, sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18px; margin: 0px; orphans: auto; outline: 0px; padding: 0px 20px; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; vertical-align: baseline; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;"> Muối, đường, nước mắm</div> <div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; background-position: 0px 0px; background-repeat: initial initial; border: 0px; color: black; font-family: Arial, Verdana, sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18px; margin: 0px; orphans: auto; outline: 0px; padding: 0px 20px; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; vertical-align: baseline; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;"> Bột ngọt<span class="Apple-converted-space"> </span></div> <div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; background-position: 0px 0px; background-repeat: initial initial; border: 0px; color: black; font-family: Arial, Verdana, sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18px; margin: 0px; orphans: auto; outline: 0px; padding: 0px 20px; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; vertical-align: baseline; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;"> Giấm gạo lên men</div> <article class="soche" style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: Arial, Verdana, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 16px; orphans: auto; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;"><div style="background-position: 0px 0px; background-repeat: initial initial; border: 0px; font-size: 14px; line-height: 18px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 4px 0px; vertical-align: baseline;"> <strong style="background-position: 0px 0px; background-repeat: initial initial; border: 0px; font-size: 14px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><em style="background-position: 0px 0px; background-repeat: initial initial; border: 0px; font-size: 14px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">1.<span class="Apple-converted-space"> </span></em></strong><strong style="background-position: 0px 0px; background-repeat: initial initial; border: 0px; font-size: 14px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><em style="background-position: 0px 0px; background-repeat: initial initial; border: 0px; font-size: 14px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Sơ chế</em></strong></div> <div style="background-position: 0px 0px; background-repeat: initial initial; border: 0px; font-size: 14px; line-height: 18px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 4px 0px; vertical-align: baseline;"> - Cua làm sạch, chặt làm 4, bỏ phần yếm.</div> <div style="background-position: 0px 0px; background-repeat: initial initial; border: 0px; font-size: 14px; line-height: 18px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 4px 0px; vertical-align: baseline;"> - Cà chua cắt múi cau. Sả đập dập. Rau om, ngò gai cắt nhỏ. Vò sơ lá me.</div> <div style="background-position: 0px 0px; background-repeat: initial initial; border: 0px; font-size: 14px; line-height: 18px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 4px 0px; vertical-align: baseline;"> <strong style="background-position: 0px 0px; background-repeat: initial initial; border: 0px; font-size: 14px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><em style="background-position: 0px 0px; background-repeat: initial initial; border: 0px; font-size: 14px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">2. Nấu lẩu</em></strong></div> <div style="background-position: 0px 0px; background-repeat: initial initial; border: 0px; font-size: 14px; line-height: 18px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 4px 0px; vertical-align: baseline;"> - Phi thơm tỏi, ớt, sả băm, cho cà chua vào xào thơm trước để tạo màu, sau đó cho cua vào, thêm 2 lít nước dùng nấu khoảng 5 phút cho cua vừa chín, vớt cua ra trước khi nêm gia vị.</div> <div style="background-position: 0px 0px; background-repeat: initial initial; border: 0px; font-size: 14px; line-height: 18px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 4px 0px; vertical-align: baseline;"> - Nêm 2M nước mắm, 2m muối, 2.5M đường, 2M Bột ngọt, 3M Giấm gạo lên men, thêm lá me vào rồi tắt lửa.</div> <div style="background-position: 0px 0px; background-repeat: initial initial; border: 0px; font-size: 14px; line-height: 18px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 4px 0px; vertical-align: baseline;"> - Cho nước dùng vào nồi lẩu, thêm sả cây, tỏi phi, rau om và ngò gai lên trên.</div> <div style="background-position: 0px 0px; background-repeat: initial initial; border: 0px; font-size: 14px; line-height: 18px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 4px 0px; vertical-align: baseline;"> <strong style="background-position: 0px 0px; background-repeat: initial initial; border: 0px; font-size: 14px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><em style="background-position: 0px 0px; background-repeat: initial initial; border: 0px; font-size: 14px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">3. Cách dùng</em></strong></div> <div style="background-position: 0px 0px; background-repeat: initial initial; border: 0px; font-size: 14px; line-height: 18px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 4px 0px; vertical-align: baseline;"> Vớt cua ra dĩa riêng ăn kèm với bún, rau và nước mắm mặn.</div> <div style="background-position: 0px 0px; background-repeat: initial initial; border: 0px; font-size: 14px; line-height: 18px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 4px 0px; vertical-align: baseline;"> - Không nấu cua lâu trong nồi lẩu vì chất chua trong lá me sẽ làm thịt cua bị bở.- Vò lá me để lá me ra nước chua và giúp nước lẩu không bị chát.</div> </article><article class="machnho" style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: Arial, Verdana, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 16px; margin: 20px 0px 0px; orphans: auto; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;"></article><div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; background-position: 0px 0px; background-repeat: initial initial; border: 0px; color: black; font-family: Arial, Verdana, sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18px; margin: 0px; orphans: auto; outline: 0px; padding: 0px 20px; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; vertical-align: baseline; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;"> <br /></div> <div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; background-position: 0px 0px; background-repeat: initial initial; border: 0px; color: black; font-family: Arial, Verdana, sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18px; margin: 0px; orphans: auto; outline: 0px; padding: 0px 20px; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; vertical-align: baseline; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;"> <br /></div>

lau cua lau cua bien lau cua la me lau cua la me chua Lẩu cua nấu lá me non

Là món ăn dân dã, nhiều dinh dưỡng, nguyên liệu dễ tìm mua, mang mùi vị đặc trưng của miền Tây Nam Bộ, phù hợp các bữa ăn trong gia đình ...

Read more »

Lẩu chao chay

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhT26oXgJTJsubW1EmC0Mv2Y6eMnD-uHI1wDOqYU_Hp0AwSymIiZITOT3gLMcPGXD4a-mJDHY1HBIws9H6H7DexU8nnCU4Uo9JWSJmr-JvDPj-dDQboNOQ4q3OC3sHpjH_PauZegdurVeM/s1600/lau-chao-chay.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="301" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhT26oXgJTJsubW1EmC0Mv2Y6eMnD-uHI1wDOqYU_Hp0AwSymIiZITOT3gLMcPGXD4a-mJDHY1HBIws9H6H7DexU8nnCU4Uo9JWSJmr-JvDPj-dDQboNOQ4q3OC3sHpjH_PauZegdurVeM/s1600/lau-chao-chay.jpg" width="400" /></a></div> <h4 style="-webkit-text-stroke-width: 0px; border: 0px; color: #666666; font-family: 'Droid Sans', Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 1.6; margin: 0px; orphans: auto; padding: 0px; text-align: justify; text-indent: 0px; text-shadow: rgb(255, 255, 255) 1px 1px 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;">  </h4> <h4 style="-webkit-text-stroke-width: 0px; border: 0px; color: #666666; font-family: 'Droid Sans', Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 1.6; margin: 0px; orphans: auto; padding: 0px; text-align: justify; text-indent: 0px; text-shadow: rgb(255, 255, 255) 1px 1px 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;"> Nguyên liệu cho món lẩu chao chay :</h4> <ul style="-webkit-text-stroke-width: 0px; border: 0px; color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18.200000762939453px; list-style: square; margin: 5px 10px 10px 40px; orphans: auto; padding: 0px; text-align: justify; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;"> <li style="border: 0px; margin: 0px; padding: 0px;">Chả chay, khoai môn, miếng đậu hũ non, tần ô, thiên lý, bông bí, cải thìa, nấm rơm, gọt rửa sạch, chao trắng, chao đỏ, gừng sả băm, nước cốt dừa, nước trắng.</li> </ul> <div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; border: 0px; color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18.200000762939453px; margin: 0px 0px 15px; orphans: auto; padding: 0px; text-align: justify; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;"> <strong style="border: 0px; font-weight: bold; margin: 0px; padding: 0px;">Cách làm món lẩu chao chay</strong></div> <ul style="-webkit-text-stroke-width: 0px; border: 0px; color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18.200000762939453px; list-style: square; margin: 5px 10px 10px 40px; orphans: auto; padding: 0px; text-align: justify; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;"> <li style="border: 0px; margin: 0px; padding: 0px;">Xếp tất cả các nguyên liệu lên vành nồi lẩu cho đẹp.</li> <li style="border: 0px; margin: 0px; padding: 0px;">Dầu nóng, cho gừng vào phi lên cho thơm, rồi cho sả băm vào xào một lúc cho thơm.</li> <li style="border: 0px; margin: 0px; padding: 0px;">Cho tiếp chao đỏ và chao trắng vào xào thơm, cho vào nước dùng.</li> <li style="border: 0px; margin: 0px; padding: 0px;">Nêm gia vị vừa miệng.</li> <li style="border: 0px; margin: 0px; padding: 0px;">Cho tiếp nấm rơm, khoai môn, đậu non và nước cốt dừa vào lẩu, để sôi nhẹ.</li> <li style="border: 0px; margin: 0px; padding: 0px;">Lẩu này ăn kèm với bún tươi hoặc mì và nước tương.</li> </ul>

lau chao lau chao chay lau chay Lẩu chao chay

  Nguyên liệu cho món lẩu chao chay : Chả chay, khoai môn, miếng đậu hũ non, tần ô, thiên lý, bông bí, cải thìa, nấm rơm, gọt rửa sạc...

Read more »

Lẩu cá bống mú nấu chua

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://l.f14.img.vnecdn.net/2012/12/04/lau-ca-1354598200_500x0.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="285" src="http://l.f14.img.vnecdn.net/2012/12/04/lau-ca-1354598200_500x0.jpg" width="400" /></a></div> <br /> <span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #333333; display: inline !important; float: none; font-family: arial; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18px; orphans: auto; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;">Cá bống mú sống trong môi trường nước lợ, mặn phân bố dọc theo ven biển các tỉnh Nam Trung bộ. Cá bống mú khi trưởng thành cân nặng 1 kg, nhiều trường hợp cá biệt nặng đến hơn 10 kg.</span><br /> <table align="center" border="0" cellpadding="3" cellspacing="0" style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #333333; font-family: arial; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: normal; margin: 0px auto 10px; max-width: 100%; orphans: auto; padding: 0px; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; width: 480px; word-spacing: 0px;"><tbody style="margin: 0px; padding: 0px;"> <tr style="margin: 0px; padding: 0px;"><td style="margin: 0px; padding: 2px;"><br /></td></tr> </tbody></table> <div class="Normal" style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #333333; font-family: arial; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18px; margin: 0px 0px 1em; orphans: auto; padding: 0px; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;"> Thịt cá bống mú mềm và thơm ngon nên được nhiều người ưa thích. Có rất nhiều món ăn ngon được chế biến từ cá bống mú như: cá bống mú nấu cháo, nướng, xốt cà, nấu canh chua... Trong đó, món lẩu chua cá bống mú được nhiều người ưa thích vì dễ ăn và rất ngon miệng.</div> <div class="Normal" style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #333333; font-family: arial; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18px; margin: 0px 0px 1em; orphans: auto; padding: 0px; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;"> Lẩu chua cá bống mú được chế biến rất đơn giản và không mất nhiều thời gian. Cá bống mú tươi (nếu cá không còn tươi thì thịt sẽ bở và không có vị ngọt), làm sạch, bỏ ruột, lóc bỏ phần xương, thái thành từng khúc bằng hai ngón tay.</div> <div class="Normal" style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #333333; font-family: arial; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18px; margin: 0px 0px 1em; orphans: auto; padding: 0px; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;"> Rau ăn kèm với lẩu rất đơn giản và quen thuộc như: cà chua, dứa, bạc hà (dọc mùng), giá sống, bắp chuối, rau muống, đậu bắp... Rửa sạch các nguyên liệu và thái thành từng phần vừa ăn. Điều quyết định món lẩu chua cá bống mú có ngon hay không là nước lẩu, chính cái vị chua cay nhẹ làm nên sự hấp dẫn cho món ăn này.</div> <div class="Normal" style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #333333; font-family: arial; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18px; margin: 0px 0px 1em; orphans: auto; padding: 0px; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;"> Nấu sôi nước lẩu trên bếp, cho vào một ít me hoặc giấm bỗng để nước có vị chua nhẹ, nêm lại gia vị vừa ăn. Cho cà chua, bạc hà, đậu bắp, ớt tươi thái lát, ngò gai và ngò ôm vào để nồi nước lẩu đẹp mắt và thơm ngon. Khi ăn, bày nồi nước lẩu ra bàn, bên cạnh là đĩa rau tươi, đĩa cá bống mú cùng bún tươi ăn kèm.</div> <div class="Normal" style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #333333; font-family: arial; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18px; margin: 0px 0px 1em; orphans: auto; padding: 0px; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;"> Chờ nồi nước lẩu sôi, cho cá cùng các loại rau vào. Không nên để cá quá chín sẽ làm mất hết vị ngọt đặc trưng của cá, không ngon. Món lẩu cá bống mú sẽ thêm đậm đà, đầy vị khi ăn kèm với đĩa nước mắm ớt tươi bên cạnh.</div> <div class="Normal" style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #333333; font-family: arial; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18px; margin: 0px 0px 1em; orphans: auto; padding: 0px; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;"> <span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #333333; display: inline !important; float: none; font-family: arial; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18px; orphans: auto; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;">Trong những ngày lất phất mưa hay trời trở gió, được quây quần với bạn bè hay người thân bên cạnh nồi lẩu chua bốc khói, thưởng thức từng thớ thịt cá mềm ngọt, thơm ngon thì thật là hạnh phúc.</span> </div> <div class="Normal" style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #333333; font-family: arial; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18px; margin: 0px 0px 1em; orphans: auto; padding: 0px; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;"> <br /></div>

lau ca lau ca bong mu lau ca bong mua nau chua lau chua lau chua ca bong mu Lẩu cá bống mú nấu chua

Cá bống mú sống trong môi trường nước lợ, mặn phân bố dọc theo ven biển các tỉnh Nam Trung bộ. Cá bống mú khi trưởng thành cân nặng 1 kg,...

Read more »